Nantes Métropole : près d’une ferme sur deux est désormais bio

Le bio continue de progresser dans la métropole nantaise. Nantes Métropole recense désormais 114 fermes certifiées en agriculture biologique, soit près d’une exploitation sur deux. En parallèle, la part des surfaces agricoles cultivées en bio est passée de 21 % en 2020 à 28,3 % en 2025.

114 fermes bio dans la métropole nantaise

En quinze ans, le nombre d’exploitations engagées en agriculture biologique a presque doublé sur le territoire métropolitain. Nantes Métropole indique aujourd’hui compter 114 fermes certifiées bio.

À l’échelle nationale, la part des exploitations bio se situe autour de 17,3 %, soit environ une ferme sur six. La métropole nantaise se place donc nettement au-dessus de cette moyenne.

3 570 hectares cultivés en bio

La progression concerne aussi les surfaces agricoles. En 2025, 3 570 hectares sont cultivés en agriculture biologique dans Nantes Métropole.

La part des surfaces agricoles bio atteint ainsi 28,3 %, contre 21 % cinq ans plus tôt. À titre de comparaison, le taux national est proche de 10 %.

46 installations bio accompagnées depuis 2020

Depuis 2020, Nantes Métropole conditionne certaines aides à l’installation et au défrichage à l’obtention du label agriculture biologique. Entre 2021 et 2026, la collectivité indique avoir mobilisé 650 000 euros sur ces dispositifs.

Au total, 46 agriculteurs et agricultrices se sont installés en bio avec cet accompagnement en six ans. L’aide à l’installation peut atteindre 15 000 euros selon les situations.

Du foncier agricole protégé à Couëron, Indre et Saint-Herblain

La collectivité agit également sur le foncier. En 2025, environ 950 hectares de terres bio ont été protégés à Couëron, Indre et Saint-Herblain dans le cadre des périmètres de protection des espaces agricoles et naturels.

Cette politique passe aussi par l’acquisition de fermes, de terres ou de logements agricoles afin de faciliter l’installation et la transmission des exploitations.

Une année 2026 difficile pour les exploitations

Cette progression du bio intervient après une année marquée par plusieurs épisodes climatiques difficiles : grêle, fortes chaleurs, sécheresse et inondations ont affecté de nombreuses exploitations.

Nantes Métropole indique travailler sur de nouveaux dispositifs pour aider les agriculteurs à s’adapter. Des paiements pour services environnementaux sont notamment à l’étude afin de rémunérer certaines actions favorables à la biodiversité, à l’eau ou aux sols.

Le bio progresse aussi dans les cantines

Selon Nantes Métropole, les produits bio représentent en moyenne 27 % des aliments servis dans les cantines scolaires du territoire. À Nantes, cette part atteignait 48 % en 2025.

La collectivité développe également les circuits courts, les fermes urbaines et plusieurs dispositifs visant à rendre les produits locaux et bio plus accessibles.

Consulter le bilan publié par Nantes Métropole le 23 septembre 2026.

Source : Nantes Métropole. Photo d’illustration : Alan Mattingly / Wikimedia Commons, CC BY-SA 4.0.