{"id":33604,"date":"2026-10-26T20:04:33","date_gmt":"2026-10-26T20:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/infos-media-nantes.fr\/?p=33604"},"modified":"2026-10-26T20:04:33","modified_gmt":"2026-10-26T20:04:33","slug":"pays-de-la-loire-chute-prix-porc-eleveurs-grand-ouest-octobre-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/infos-media-nantes.fr\/pays-de-la-loire-chute-prix-porc-eleveurs-grand-ouest-octobre-2026\/","title":{"rendered":"Pays de la Loire : le prix du porc chute, les \u00e9leveurs du Grand Ouest alertent"},"content":{"rendered":"<article>\n<p><strong>Les producteurs de porcs des Pays de la Loire, de Bretagne et de Normandie alertent sur une forte baisse des cours \u00e0 l&#8217;approche des n\u00e9gociations commerciales.<\/strong> Dans un communiqu\u00e9 commun diffus\u00e9 en octobre 2026, leurs organisations r\u00e9gionales signalent un passage de <strong>1,90 \u00e0 1,62 euro par kilogramme<\/strong> au March\u00e9 du porc fran\u00e7ais entre les semaines 37 et 42. Depuis, le march\u00e9 a encore recul\u00e9, accentuant leurs inqui\u00e9tudes sur les revenus et la p\u00e9rennit\u00e9 des \u00e9levages.<\/p>\n<h2>Une chute de pr\u00e8s de 15 % en cinq semaines<\/h2>\n<p>Le Comit\u00e9 r\u00e9gional porcin des Pays de la Loire, celui de Bretagne et l&#8217;Association r\u00e9gionale interprofessionnelle porcine de Normandie (ARIP) ont publi\u00e9 leur alerte \u00e0 l&#8217;occasion de l&#8217;ouverture prochaine des n\u00e9gociations commerciales entre distributeurs, industriels et fournisseurs.<\/p>\n<p>Selon <a href=\"https:\/\/www.fdsea53.fr\/chute-du-prix-du-porc-ne-sacrifions-pas-la-production-francaise-a-la-veille-des-negociations-commerciales\/\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>le communiqu\u00e9 relay\u00e9 par la FDSEA de Mayenne<\/u><\/strong><\/a>, la cotation de r\u00e9f\u00e9rence est descendue de <strong>1,90 \u20ac\/kg en semaine 37 \u00e0 1,62 \u20ac\/kg en semaine 42<\/strong>, soit environ 14,7 % de baisse. Il s&#8217;agit de prix de march\u00e9 du porc, exprim\u00e9s par kilogramme, et non du prix auquel un consommateur ach\u00e8te un r\u00f4ti ou une c\u00f4telette en magasin.<\/p>\n<p>Le <strong>jeudi 22 octobre<\/strong>, la r\u00e9f\u00e9rence de march\u00e9 s&#8217;\u00e9tablissait encore plus bas, \u00e0 <strong>1,562 \u20ac\/kg<\/strong>. Une \u00e9volution aussi rapide change le revenu des \u00e9leveurs pour les animaux commercialis\u00e9s, alors que leurs charges ne diminuent pas \u00e0 la m\u00eame vitesse.<\/p>\n<h2>Pourquoi les cours se replient-ils ?<\/h2>\n<p>Le prix d&#8217;un porc d\u00e9pend notamment de l&#8217;offre disponible, de la demande en viande, des \u00e9changes commerciaux et des d\u00e9cisions des acheteurs. Apr\u00e8s l&#8217;\u00e9t\u00e9, la reprise des disponibilit\u00e9s et l&#8217;augmentation des poids de carcasse ont contribu\u00e9 \u00e0 d\u00e9tendre le march\u00e9. Les prix des principaux pays producteurs europ\u00e9ens restent \u00e9galement sous pression.<\/p>\n<p>L&#8217;Institut du porc (IFIP) souligne de son c\u00f4t\u00e9 les difficult\u00e9s \u00e0 l&#8217;exportation, notamment vers la Chine, et une consommation prudente. Dans <a href=\"https:\/\/ifip.asso.fr\/place-des-marches\/actualites-des-marches\/ledito-doctobre-matieres-premieres-en-hausse-prix-du-porc-en-repli\/\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>son analyse de conjoncture d&#8217;octobre<\/u><\/strong><\/a>, l&#8217;institut d\u00e9crit un retournement des cours tandis que les mati\u00e8res premi\u00e8res agricoles demeurent co\u00fbteuses.<\/p>\n<h2>Les \u00e9leveurs craignent un effet de ciseau<\/h2>\n<p>Le co\u00fbt de l&#8217;alimentation repr\u00e9sente un poste majeur pour les \u00e9levages porcins. Les c\u00e9r\u00e9ales, les tourteaux de soja, l&#8217;\u00e9nergie, les b\u00e2timents et la main-d&#8217;\u0153uvre restent \u00e0 financer, m\u00eame lorsque le prix du porc baisse. L&#8217;IFIP observe notamment un tourteau de soja repass\u00e9 au-dessus de <strong>400 euros la tonne<\/strong>, ce qui pourrait peser sur les aliments dans les mois suivants.<\/p>\n<p>Lorsque le prix de vente recule tandis que les charges se maintiennent ou progressent, la marge par animal se r\u00e9duit. Les repr\u00e9sentants r\u00e9gionaux redoutent un sc\u00e9nario comparable \u00e0 la crise de 2022. Cette alerte d\u00e9crit un risque \u00e9conomique ; elle ne signifie pas que tous les \u00e9levages ont la m\u00eame tr\u00e9sorerie ou enregistrent une perte identique.<\/p>\n<h2>Pourquoi les Pays de la Loire sont concern\u00e9s<\/h2>\n<p>La fili\u00e8re porcine mobilise des \u00e9leveurs, des fabricants d&#8217;aliments, des transporteurs, des abattoirs et des entreprises agroalimentaires. En Mayenne, en Vend\u00e9e, en Sarthe, en Maine-et-Loire et en Loire-Atlantique, une baisse durable des revenus agricoles peut se r\u00e9percuter sur les investissements et l&#8217;activit\u00e9 des territoires ruraux.<\/p>\n<p>La Direction r\u00e9gionale de l&#8217;alimentation, de l&#8217;agriculture et de la for\u00eat publie r\u00e9guli\u00e8rement des <a href=\"https:\/\/draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr\/conjoncture-2026-a2080.html\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>notes de conjoncture des Pays de la Loire<\/u><\/strong><\/a>, qui permettent de comparer l&#8217;\u00e9volution de la fili\u00e8re avec d&#8217;autres productions. Les effets exacts du recul d&#8217;octobre ne peuvent cependant pas \u00eatre chiffr\u00e9s pour chaque d\u00e9partement sans donn\u00e9es \u00e9conomiques suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<h2>Un appel adress\u00e9 aux industriels et \u00e0 la distribution<\/h2>\n<p>Les organisations de producteurs demandent que les n\u00e9gociations commerciales ne se traduisent pas par un nouveau transfert de pression sur le premier maillon de la fili\u00e8re. Elles r\u00e9clament une meilleure prise en compte des co\u00fbts de production et une r\u00e9mun\u00e9ration permettant de maintenir les exploitations.<\/p>\n<p>Cette demande est une prise de position professionnelle. Les industriels et les distributeurs doivent, de leur c\u00f4t\u00e9, composer avec les prix de la viande, les march\u00e9s ext\u00e9rieurs, la demande des consommateurs et leurs propres co\u00fbts. L&#8217;enjeu est de trouver des contrats et des m\u00e9canismes de prix qui ne fragilisent pas durablement les \u00e9levages.<\/p>\n<h2>Que suivre dans les prochaines semaines ?<\/h2>\n<p>Les \u00e9leveurs regarderont l&#8217;\u00e9volution des cotations de march\u00e9, le prix de l&#8217;alimentation et les engagements issus des n\u00e9gociations. Les donn\u00e9es du <a href=\"https:\/\/www.marche-porc-francais.com\/\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>March\u00e9 du porc fran\u00e7ais<\/u><\/strong><\/a> permettront de suivre les nouvelles s\u00e9ances. Une baisse des cours de production ne se traduit pas automatiquement par une diminution \u00e9quivalente et imm\u00e9diate des prix de d\u00e9tail, car la transformation, le transport et la distribution interviennent entre l&#8217;\u00e9levage et le magasin.<\/p>\n<p><small>Photographie documentaire d&#8217;archive : porcs \u00e9lev\u00e9s en plein air \u00e0 Lanou\u00e9e, dans le Morbihan, le 9 juin 2021. Elle illustre l&#8217;\u00e9levage porcin du Grand Ouest, pas une exploitation nomm\u00e9ment concern\u00e9e par le communiqu\u00e9 d&#8217;octobre 2026. Tsaag Valren \/ <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Porcs_bio_%C3%A0_Lanou%C3%A9e_01.jpg\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>Wikimedia Commons<\/u><\/strong><\/a>, licence <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by-sa\/4.0\/\" style=\"color:#5532F0;font-weight:bold;text-decoration:underline\"><strong><u>CC BY-SA 4.0<\/u><\/strong><\/a>, photographie recadr\u00e9e.<\/small><\/p>\n<\/article>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le prix du porc a chut\u00e9 de 1,90 \u00e0 1,62 \u20ac\/kg en cinq semaines. 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